乌斑石斑鱼本来便是石斑，也被喊干过鱼。这种鱼不妨给人们戴来很大的经济价格，大多分散在印度洋以及宁靖洋地区，须要生计在水深达到30m的水域中。时常在珊瑚礁四周举行浪荡，有的时间会吃小鱼，有的时间会吃甲壳类的生物，比拟喜佳泥沙情况。

一、乌斑石斑鱼特性

乌斑石斑鱼身材比拟长，而且是椭圆形，在侧面比拟扁，而且瞅起来很健壮。眼睛的直径与吻的长度十分，头部稍微有点歪斜，背部也稍微有点歪斜，眼框位子比拟平展，而且眼睛很小，比吻还要短。从这些特性不妨瞅出，乌斑石斑鱼瞅起来长相很特殊。

乌斑石斑鱼的身材有淡灰色，也有灰褐色，而且在六角形的位子上有褐色雀斑，在腹部上有许多圆雀斑。嘴巴比拟大，而且在内里有许多的牙齿，牙齿又细又尖，陈设十分的整洁。身材上会有许多的鳞片，而且陈设密切。

背鳍上头有硬棘共6枚，而且软条达到14个，臀鳍有3枚，还有8个软条。腹鳍在终局，蔓延位子刚刚到肛门处。胸鳍是圆形的，在中央会有鳍条，比腹鳍长，然而是比眼眶短，尾鳍是圆形的，概括起来完全身长不妨达到达30厘米。

两、乌斑石斑鱼的用途

经过乌斑石斑鱼的表面来瞅，这种鱼不符合参瞅。然而是这种鱼有必定的经济价格，其简直餐桌上时常不妨瞅到这种鱼，有清蒸，红烧，其肉质十分的鲜美，还很符合煮汤，所以属于一种食用鱼。乌斑石斑鱼不含有胆固醇，然而是在内里却含有十分多的养分物资，比方维生素c，维生素d，还有钙，铁，锌等等微量元素。

十分符合有高血压的人群食用，其余也符合患有糖尿病的人群食用，共时内里含有的钙元素比拟丰厚，关于于缺钙的人群来道，符合的吃一些有很大的用处。乌斑石斑鱼发源地是台湾，暂时为止不属于罕见的动物，有野生的，也有人为养殖的，所以并不被介入赤色名录中。