1、冰糖雪梨用大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右的效果最好。
2、准备材料:雪梨1个,冰糖、水各适量。
3、将雪梨洗净,去皮。
4、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
5、将处理好的梨,切成滚刀块。
6、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
7、冰糖化完后,把梨块放进去。
8、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
一般煮钟左右就可以了。
将雪梨洗净,去皮。
去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
将处理好的梨,切成滚刀块。
锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
冰糖化完后,把梨块放进去。
大火煮开后,改为小火熬煮钟左右即可。
1、冰糖雪梨是蒸的好,煮的话很多水不会那么好吃,效果没那么好了。
2、把梨洗净,对半切。
3、用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。
4、雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。
5、把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定。
6、固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,在锅中隔水蒸20分钟,直到梨完全软掉即可。
冰糖雪梨一般小火煮钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
冰糖雪梨具体做法如下:
准备食材:雪梨一个、冰糖适量。
做法步骤:
雪梨洗净削去外皮,去核切成滚刀块备用;
锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把雪梨块放进去。
大火煮开后,改为小火熬煮钟即可。
食材:雪梨,红枣,枸杞子,生姜,冰糖适量。
准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。
取一个小盆,放入红枣,枸杞子一小把。
再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。
生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。
准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。
开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖钟。
钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。
冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
冰糖雪梨具体做法如下:
准备食材:雪梨一个、冰糖适量。
做法步骤:
1、雪梨洗净削去外皮,去核切成滚刀块备用;
2、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把雪梨块放进去。
3、大火煮开后,改为小火熬煮20分钟即可。
1、将雪梨洗净,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨,切成滚刀块。
4、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨块放进去。
6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2l左右的水,烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
7、做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
8、熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
1、雪梨一个,枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎再蒸。
6、关火后开盖。
7、就可以食用了。
1、将梨用清水洗净待用
2、锅内接上水后,盖上蒸帘开始烧水
3、用刀,将梨切成片,装入碗中
4、装碗之后,将冰糖倒入碗中
5、将装有梨和冰糖的碗,放入锅中开始蒸熟,盖锅蒸12-15分钟
6、出锅冷却后即可食用