清炒冬瓜怎么做最好吃 清炒冬瓜好吃的做法_怎么做炒冬瓜好吃 炒冬瓜的做法
清炒冬瓜怎么做最好吃 清炒冬瓜好吃的做法
1、材料：冬瓜一块、适量盐、适量鸡精、适量水。
2、洗净冬瓜，刨掉皮。
3、用刀切开，去掉里面的籽籽和芯。如果籽籽很嫩可以不去。切成大约长2~3厘米、厚度约0.5~0.8厘米，宽度约1厘米左右的条块状。
4、倒入到热好油的锅里，中火翻炒至表面稍微变软。
5、放适量盐，继续翻炒，让盐分均匀分布。
6、当盐分全部溶解，再炒大约半分钟。放适量水，水用量以能浸泡到大部分冬瓜即可。不用全泡到。
7、加盖焖煮至水开时调成中小火，继续焖煮，每隔一分钟打开看看汤汁的情况，如发现汤汁较少时调成小火焖煮，必要时加水。焖至熟透后大约1分钟。
8、开盖放入适量鸡精翻炒几下，然后让过多的汤汁蒸发掉一部分。当汤汁只剩一点点，快要完时，关火出锅。
怎么做炒冬瓜好吃 炒冬瓜的做法
海米炒冬瓜特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要准备冬瓜，海米，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤以后切成片儿，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油。
在炒锅中放食用油加热以后，放入花椒，炸出香气，把花椒取出，不要再放入葱，姜快速翻炒，随后把冬瓜片入锅，煸炒钟，加少量清水，放入泡好的海米再一起炒二到三分钟，炒好以后放鸡精提味，调味以后可以直接出锅。
清炒冬瓜家常做法 这样做最好吃
1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。
2、放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。
3、将冬瓜倒入锅中翻炒。
4、炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。
5、放入适量盐和鸡精。
6、将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。
7、搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。
炒东瓜怎么做好吃 炒冬瓜的做法
1、用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克。
2、碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐。
3、搅拌均匀。
4、冬瓜切成一指宽。
5、锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄。
6、倒入酱汁。
7、大火焖1分钟即可。
冬瓜片怎么炒好吃 好吃的炒冬瓜片做法介绍
1、将冬瓜去掉外皮，切成小块备用；
2、将大蒜去皮切好备用，蟹柳也撕成丝；
3、虾皮冲一下擦干水分；
4、姜切碎，葱切段；
5、锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜片，炒匀；
6、接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜片炒软熟；
7、加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。
冬爪怎么做才好吃 怎么做清炒冬瓜片
1、主料冬瓜、肉末、虾皮、辣椒、盐、酱油。
2、冬瓜切好片。
3、生肉切沫。
4、尖椒切成细丝。
5、锅中放少许油。
6、放入肉末再加少许盐。
7、将肉末炒变色后加入冬瓜片。
8、加盐炒制。
9、放入青椒跟酱油。
10、炒到冬瓜变的微透明后就可以出锅了。
如何炒冬瓜好吃又简单 炒冬瓜好吃的做法
1、主料：冬瓜300克 ，配料：蟹肉150克、虾皮10克。
2、调料：姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克。
3、冬瓜刨成细丝。
4、蟹柳也撕成丝。
5、虾皮冲一下擦干水分。
6、姜切碎，葱切段。
7、锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀。
8、接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。
9、加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。
清炒小冬瓜做法窍门 清炒小冬瓜做法
1、用料：小冬瓜1个、蒜3个、水半碗、盐适量；
2、小冬瓜去皮去籽切薄片，蒜切碎。
3、热锅热油下一半蒜爆香。
4、倒入小冬瓜翻炒。
5、加入一小勺盐翻炒均匀。
6、加入小半碗水。
7、瓜肉变半透明加入剩下的蒜，翻炒均匀就可以出锅了。
清淡冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜汤怎么做清淡好喝
1、食材：冬瓜1份、瘦肉1份、适量酱油、适量的胡椒粉、青椒生姜大蒜葱适量。
2、将冬瓜去皮洗干净之后切片，生姜大蒜切丁，青椒切成小块状，葱切段；
3、将瘦肉清洗干净，要多洗几遍，将清洗好的瘦肉切成片状或者条形状都行，姜切好的瘦肉片装入碗里，加入生粉、酱油，胡椒粉搅拌均匀（为了让瘦肉吃起来更调绵鲜嫩）；
4、起锅烧油，到油温后放入切好的青椒，再倒入切好的冬瓜片，进行翻炒，随后加入适量的清水做汤汁；
5、再加入适量的盐搅拌一下，盖上锅盖，待水煮开后加入调好的瘦肉，搅散后加入切好的生姜和大蒜，再加入适量的胡椒粉搅拌均匀，盖上锅盖继场醒续煮；
6、待锅内汤汁煮开后，加入适量的鸡精和切好的葱段，便可以出锅装入汤碗里了。
冬瓜炒豆芽怎么做 冬瓜炒豆芽做法
1、食材准备（冬瓜去皮洗净切大块，绿豆芽、大料洗净）
2、起油锅，放冬瓜和大料中火煸至冬瓜表面微黄
3、倒入适量清水，放入蚝油
4、淋入生抽翻炒均匀，盖上锅盖大火焖三四分钟
5、放豆芽混合
6、放老干妈辣椒酱翻炒均匀
7、淋入适量水淀粉收汁
8、撒葱花，翻炒均匀，起锅装盘即可
