顾名思义，生芒果也便是未老练的芒果，固然不老练，但是生芒果简直是不妨吃的，然而口感较硬，味讲也有些酸涩。生芒果中含有许多维生素和微量元素，凉拌、腌制大概者是炒食都是不妨的。然而，不论哪一种干法都无法转变生芒果酸涩的味讲，假如不喜佳的话，提议催熟后再食用。

一、生芒果的干法

很罕见人不妨享乐生芒果的甘旨，以至担忧芒果不熟吃了会中毒吗，由于生芒果的味讲偏酸涩，然而，假如将生芒果动作本料举行创造食物的话，味讲仍旧比拟甘旨的。生芒果一公有三种干法，分离是：腌制、凉拌以及炒食。腌制和凉拌是生芒果最罕睹干法。

炒生芒果口感稍差一些，所以炒生芒果的干法并不罕睹。腌制生芒果是最罕睹的干法，也是大普遍人都能交收的生芒果服法，生芒果在腌制时会介入盐、糖、甘草粉，在通过一个小时的腌制后，生芒果的酸涩感会缩小，吃起来凉爽甘旨。

二、生芒果吃几适合

通过腌制后的生芒果固然凉爽甘旨，但是却不不妨多吃，成天内的食用量最佳不要胜过150克。生芒果固然有调节便秘的效验，但是生芒果中含有洪量的有机酸，假如洪量食用的话，大概会引导胃酸。不只如许，生芒果中还有洪量的过敏物资，假如属于易过敏体质的话，在洪量食用生芒果后，大概便会引起过敏。

三、生芒果怎么样催熟

生芒果的催熟方式普遍有二种，第一种便是最罕睹的生果催熟法，由于有些生果在举行无氧呼吸后是不妨发生乙烯，而乙烯则具备催熟的效验，不妨将生芒果与这些生果共时搁进一个密封的情况中，在通过第偶尔候的储藏后，芒果便熟了。

但是不不妨搁太久，假如芒果熟过甚的话，便轻易蜕变。第二种方式是米缸催熟法，不妨将生芒果埋进米缸中，在通过三四天的保存后，芒果外皮便会渐渐变黄。但是不要一次性搁许多，以防催熟效验变差。