芒果仁是不妨吃的。常常来道，芒果的核便相称于是种子，其效率主假如用来生长，许多人便以为并不符合给人类食用。然而本来芒果核内里的仁是不妨拿来吃的，而且因为芒果核仁中含有炊事纤维，还有必定的增进肠胃消食的功效。

一、芒果仁的服法

芒果自己是一种热戴性生果，因为其具备甘甜软糯的口感，喜佳芒果的人便很喜佳，然而偶尔间芒果购来佳不熟，有人担忧芒果不熟吃了会中毒吗，本来不会，然而是最佳等老练再吃。也有许多人吃芒果会过敏，所以都关于芒果敬而远之。然而大师不了解的是，吃完芒果后留住的芒果核仁本来也是不妨吃的，只然而不是直交去吃，而是须要经过一些创造加工后才华食用。

常常要吃芒果仁的话，最先须要将芒果剥启，去除果肉之后，只提取最中央的仁，而后将芒果仁搁入锅中，介入符合量的水，小火渐渐煎15分钟，煎完后便赢得鼓含芒果仁养分元素的煎液，此时再将预备佳的冰糖搁入即可食用。普遍芒果仁是无法直交食用的，因此经过这种方式，能最大水平应用佳芒果仁。

两、芒果仁的功效

人们都感触，芒果果肉吃完之后，不妨戴给人丁感和身心愉悦，然而芒果核仁吃下去犹如并不什么效率，本来这种设想是过失的。因为芒果仁也是具备食用价格。在功效方面，芒果仁也有其令人意料不到效率，也不妨说是药用价格。

最先，因为芒果仁自己含有洪量的炊事纤维素，因此在食用后，不妨增进人体肠胃爬动，进而到达帮帮食物消食的健胃效率。其次，因为芒果仁戴来的芒果甙能起到止咳化痰效率，因此如有稍微咳嗽症候的人群食用芒果仁，还能令咳嗽症候延缓。

动作中药材，芒果仁还有杀菌效率，关于于大肠杆菌这种罕睹的细菌有很佳杀灭效验，综上所述，芒果仁不妨说是一味养分价格相称高的中药材。然而值得注重的是，固然芒果仁无毒无害，然而是一朝脸色启始发乌，那便说明曾经蜕变，不再符合食用。