吃了过时的矮筋面粉大概会涌现比拟严沉的食物中毒的状况，这是由于面粉在过时之后便会个中的因素会爆发化学反映，爆发难以被人体消食的物资。共时过时的矮筋面粉中还会生长洪量的细菌以及微生物，效率面粉的口感，共时还会对于人体的身材健壮形成比拟大的损害。

一、怎样分别矮筋面粉是不是蜕变了

分别矮筋面粉是不是曾经蜕变了有比拟多的方式，从面粉的气息、脸色以及手感都不妨瞅露面粉能否涌现蜕变过时的状况。平常的矮筋面粉有一股自然的麦子的芳香，和一些现烤面包的味讲十分相像，然而是蜕变的矮筋面粉并不这种芳香味反而是比拟刺鼻的异味。平常的矮筋面粉的脸色是偏黄色的乳白色，然而是过时的矮筋面粉浮现出来的脸色是灰白色，比拟像是石灰粉的觉得。用手抓取少许的面粉，过时的矮筋面粉是无法抓成团的，平常的面粉会在手心成团不轻易松启。

两、矮筋面粉的保质期

矮筋面粉搁了一年还能吃吗，普遍来说矮筋面粉的保质期都在十两个月安排，依据情况的不共面粉蜕变的时候也会有必定的不共，朔方的气氛比拟搞燥气温较矮，面粉的保质期相对于来说较长，然而是南边的气氛湿度高气温高，面粉有大概在十两个月的保质期内便爆发蜕变状况。

三、过时的矮筋面粉的效率

​过时的矮筋面粉不行再食用，然而是还不妨有其余的用途。面粉的吸附力是比拟强的，所以面粉不妨看成干净油污的本料运用，在厨房油渍比拟厚的场合撒上少许的矮筋面粉，等候面粉和油渍联合，之后用抹布将面粉揩去便不妨到达很佳的去油污的效验。共时过时的矮筋面粉还不妨用作动物内脏干净，例如鸭肠中有比拟难干净的油脂，只须要运用少许的矮筋面粉在鸭肠中揉搓便不妨到达相称不错的干净效验。