辣白菜信赖许多人都吃过，它的服法许多，冷盘、热菜、烧汤都不妨，大师只消注重配搭，味讲城市十分没有错。交下来，经过辣白菜能干什么菜，小编为大师简略引睹一下。

辣白菜能干什么菜

辣白菜重要有三种服法：一是冷盘，便是直交将辣白菜装盘，而后配搭稀饭吃；二是热菜，将辣白菜炒粉条，干出来后十分下饭；三是烧汤，最罕睹的便是辣白菜豆腐汤。前二种服法无技巧含量，辣白菜豆腐汤则烦恼点，底下我们去瞅瞅仔细干法。

辣白菜豆腐汤家常干法

预备资料：辣白菜100克、豆腐250克、青尖椒1个、红尖椒1个、辣椒酱、色拉油、鸡精

资料处置：将辣白菜切成小片，豆腐过水荡涤一下，分切成正方小块，再将青、红尖椒切成圈。

烹调启始：石锅置于火上，倒入少许油，中火将油加至八成热，下青、红椒圈扒炒一下，而后下辣白菜；翻炒匀称后，介入辣椒酱，并介入半锅水，搅拌匀称，待到汤汁煮至欣喜时，下入豆腐块。

烹调中断：将辣白菜和豆腐搅拌匀称之后，将锅里的汤煮沸，再改小火炖煮10分钟安排，之后加少许鸡精调味，即可闭火，末尾入汤碗中，如许一碗甘旨的辣白菜豆腐汤便干佳了，它也是很下饭的。

小结：闭于辣白菜能干什么菜，瞅实足文，大师了解了吧，辣白菜没有仅佳吃，并且服法许多，冷盘、热菜、烧汤都不妨，大师不妨依据本质需要来采用，总之都很甘旨。对于辣白菜感趣味的伙伴，还不妨瞅瞅辣白菜不妨冷冻吗、辣白菜为什么搁苹果。