鸡蛋布丁的做法介绍 美味甜点轻松做_鸡蛋布丁的做法，感受甜蜜滋味
鸡蛋布丁的做法介绍 美味甜点轻松做
1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可。
鸡蛋布丁的做法，感受甜蜜滋味
鸡蛋布丁，最为一道老少皆宜的甜点，深受人们的喜爱。它营养丰富，滋阴润燥，口感顺滑，不用咀嚼可直接下咽，很适合老了咬合力比较差的老人。周末去逛街，布丁是经常在美食店里出现的一道甜品，一道简单美味的小吃，本期饮食文化，教你如何在家做美味的布丁，一起看看把。
食材：牛奶250克，鸡蛋2个，糖粉80克
做法：
1、准备好所有材料。
2、牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。
3、分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。
4、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。
5、把过滤好的布丁液静置半小时。
6、然后分装在三个小容器中。
7、在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。
8、把烤盘送入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。
鸡蛋布丁的做法详解 在家也能做出美味的鸡蛋布丁
1、蛋黄和蛋清分离，留下蛋黄，蛋清可以用于别的菜。
2、加入浓缩牛奶和常规牛奶，与鸡蛋一起打散均匀。
3、把白糖放入锅中，小火慢慢加热，不停搅拌白糖，直到变成焦糖(糖浆)，倒入模具中，晃动一下，让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆，然后放在冷藏层定型。
4、鸡蛋液倒入模具中，用刀刮下柠檬皮混合进去，用保鲜膜封上。
5、蒸锅水开后，放入模具开蒸，改到中火，蒸20-30分钟，直到整个布丁变得坚固。
6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中，可用刀在周围切一圈，以便分离模具和布丁。
用鸡蛋如何做鸡蛋汤好吃 美味鸡蛋汤做法介绍
1、主料：鸡蛋100g、柿子100g、食盐适量、调和油适量、鸡汁适量。
2、柿子黄瓜切块，鸡蛋打入碗内打碎。
3、锅内放油，葱花爆香。
4、放入黄瓜、柿子煸炒1分钟。
5、加入适量的水。
6、盖上盖子，烧开。
7、水开后，均匀下入蛋液，形成蛋花，加入适量盐。
8、加入鸡汁，烧开即可出锅。
用鸡蛋如何做鸡蛋汤好吃 美味鸡蛋汤做法介绍
主料：鸡蛋、柿子、食盐适量、调和油适量、鸡汁适量。
柿子黄瓜切块，鸡蛋打入碗内打碎。
锅内放油，葱花爆香。
放入黄瓜、柿子煸炒钟。
加入适量的水。
盖上盖子，烧开。
水开后，均匀下入蛋液，形成蛋花，加入适量盐。
加入鸡汁，烧开即可出锅。
鸡蛋布丁制作方法 鸡蛋布丁怎么做
1、材料：鲜奶400克，蛋500克。各式水果丁适量。
2、调料：砂糖300克，香草粉少许。
3、制作方法：
（1）准备白糖30g，牛奶500ml。
（2）牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。
（4）鸡蛋四个，搅拌均匀。
（5）筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质。
（6）将蛋液加入放凉的牛奶中。
（7）加一勺香草精，搅拌均匀。
（8）蛋壳外边用锡纸包一下，底部做成平的，这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳，也同时为了保护蛋壳在烤制的时候不会裂开。
（9）把蛋液倒入蛋壳中。
（10）烤箱180度，上下火，约20分钟左右，布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液可以装到其他的烤碗中烤制就行。
蜜汁鸡翅的做法 甜滋滋
蜜汁鸡翅，对于喜爱甜食又是肉食动物的小编来说，绝对是一大美味。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。本期饮食文化，带你看看蜜汁鸡翅的做法。
食材：鸡翅400克，柠檬半个，生抽20克，黄酒10克，胡椒粉适量，盐适量，蜂蜜20克，
葱头20克，姜蒜适量，黄油20克，食用油20克，熟芝麻适量
做法：
1、鸡翅洗净两面用刀划两道小口！
2、放入盐，生抽，黄酒，葱头，姜，蒜柠檬腌制一个小时！
3、锅热放入食用油，黄油，小火加热至黄油融化！
4、将鸡翅放入小火煎！
5、煎至两面金黄鸡翅铲到一边，放入蒜末炒香！
6、倒入刚才腌制鸡翅的汤料！
7、加入蜂蜜！
8、拌均小火炖至，中途要不断翻面！
9、炖至汤汁粘稠收汁装盘，撒些熟芝麻！
10、完成了，赶紧品尝把
鸡蛋布丁 鸡蛋布丁怎么做
1、鲜奶400克，蛋500克，各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。
2、准备白糖30g，牛奶500ml。
3、牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。
4、鸡蛋四个，搅拌均匀。
5、筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质。
6、将蛋液加入放凉的牛奶中。
7、加一勺香草精，搅拌均匀。
8、蛋壳外边用锡纸包一下，底部做成平的，这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳，也同时为了保护蛋壳在烤制的时候不会裂开。
9、把蛋液倒入蛋壳中。
10、烤箱180度，上下火，约20分钟左右，布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液可以装到其他的烤碗中烤制就行。
蛋糕店的鸡蛋布丁怎么做的 鸡蛋布丁怎么做
1、准备食材：鸡蛋1个，冲泡好的奶粉或者牛奶75g，糖少量（可省略）。
2、在碗中打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散。
3、在冲泡好的奶粉或者牛奶中加入一点点糖，用筷子搅拌均匀。
4、再把鸡蛋液倒入奶中，用筷子搅拌均匀。
5、这就是搅好的蛋液，还有搅拌不均匀的地方，需要再进一步过滤，一定要用滤网将布丁液过滤，至反复过滤5次，让布丁液变得顺滑。这样蒸出来的成品也非常漂亮。
6、将蛋液倒入烤碗中（因为稍候会放进烤箱中，所以需要用能进入烤箱的烤碗来制作）。
7、烤箱上下管165度，用水浴法烤制30分钟左右即可。
最简单的鸡蛋布丁做法 鸡蛋布丁怎么制作
1、首先，将奶粉冲泡好，加入少许的白砂糖控制好量，将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的，可将牛奶倒至干净的锅中热一下（不要煮沸），将糖加入，搅拌溶化即可。
2、其次，在碗中打入一个鸡蛋，使用筷子将鸡蛋打散（有打蛋器的使用打蛋器），将蛋黄和蛋清搅拌匀。
3、接着，将牛奶倒入鸡蛋液碗中，加入少许香草精，搅拌均匀。
4、然后，将液体用过滤网过筛，将气泡以及未搅拌均匀的蛋液过滤出来。
5、最后，将装有鸡蛋和牛奶的混合溶液放置蒸锅里面，用小火蒸10-15分钟即可。
6、最简单的鸡蛋布丁就做好啦！
