本来小米和大米都没有太会让人轻易发肥，这也是通常生计中很罕睹的二种食粮。小米和大米所含有的热量并没有高，二者差没有多，所以没有轻易让人发肥。然而是小米的养分价格要比大米高许多，身材羸弱的人，例如方才方才消费过的妊妇，便会采用吃小米补身材。

一、小米的养分价格

小米中含有丰厚的养分价格，这也是许多人采用用它滋养身材的一个缘故。小米中含有丰厚的卵白质，并且含量比大米要高许多，并且小米中含有的氨基酸品种也许多，内里包括人体通常须要的大局部氨基酸，所以时常吃小米是很有用处的。

小米中共样也含有许多脂肪，含量是大米的几倍多，然而是小米依旧没有会轻易让人发肥，是由于小米中的没有鼓和脂肪酸格外多，没有轻易让人变肥 并且对于身材有很大的用处，适合的食用小米不妨让本人变得越发有气色，身材也回复得比拟快。

小米和大米种都含有许多种微量元素，这是通常生计种人体须要的要害物资，小米中含有的品种要比大米多许多。然而是小米中含有很高的钠，所以假若身边有糖尿病病号 该当尽管少吃小米，没有然会对于病情发生没有良作用，没有用处回复疾病。其余须要领会下小米配搭忌讳，小米没有能和杏仁、醋、大麦等这些食物所有吃，假若所有吃大概会引发迹材没有适。

二、大米和小米的干法

许多人在通常干饭的时间，普遍城市采用大米，由于大米没有仅有养分，并且不妨鼓腹，是餐桌上时罕睹到的主食，普遍能睹到的有大米饭还有大米粥，许多人喜佳吃小米，由于小米对于人体有许多用处，喝小米粥还有养胃的功能。

煮小米粥也是很有方式的，最佳搁进砂锅里，小火缓煮，由于如许不妨把小米粥煮的格外稠密，口感也格外没有错，假若身边有身材羸弱的人，不妨在干小米粥的时间，介入一些枸杞还有红枣等等，这些都是不妨帮帮回复身材的。