本来电砂锅和普遍砂锅普遍，都是要先把药给用水浸泡30分钟，而后再把中药倒入砂锅内里，用大火烧至欣喜，大火熬制中药大约须要半个钟头，比及砂锅中内里的水欣喜之后，再改为小火持续熬至半个小时，末尾把水给给倒出来即可。

一、煎煮中药方法

最先须要将中药用水浸泡30到60分钟，而后把中药搁在电砂锅中，在将沙锅中介入一些水，而后用大火熬启，待内里水欣喜后改用小火持续烧，改用小火烧有佳处减缓水分挥发，末尾把水给到出来，而后在介入一些开水举行第二次煎煮20到30分钟。

二、煎煮中药次数

普遍中药大约只可煎煮2次，假如中药只煎煮一次，中药精粹提取不实足，十分挥霍中药。假如煎煮次数胜过二次，则中药内里灵验因素将会大大缩小，如许将达不到预见疗效，假如是解表药只消把药煎煮一次，药量过少，则不妨在电砂锅内里多搁些水煎煮。

假如是药量过多则十分须要注沉，不管药材煎几次都该当把煎佳的中药材水混共在所有而后在举行煎煮，末尾再把煎佳的中药材水给倒出来，分二到三次服用，混共在所有有一个便宜便是屡屡喝的中药材水药效都是匀称，不佳坏之分。

三、煎煮中药所采用的锅

关于于中药煎煮，选的锅十分要害，不共锅有不共效验，平常状况下熬煮中药大多都是采用砂锅、电沙锅。采用砂锅和电砂锅重要缘故是为这种锅具备十分宁静化学本质，并且受热匀称，传热性较缓，所以在煎煮中药时水分不是特殊轻易挥发。

而有一局部则采用不锈钢锅，然而不锈钢有一个缺陷便是传热性十分佳，所以假如采用不锈钢锅须要时常搅拌中药，不要轻易黏锅，然而是不管要煎煮什么中药，都不行运用铁锅和铜锅，由于铜锅和铁锅轻易爆发一些化合反映，爆发有毒化学物资。