海鲜是我们格外喜佳的一种食物，所指的便是十足海产物，在中国也是有着四大海味的说法，这也是指的4种格外高贵、甘旨的海鲜，那我们熟知的鲍鱼、鱼翅等顶级海产物能否在个中呢？这4大海鲜又是指的哪4种呢？底下小编便来给大师科普一下！

中国四大海味：

1、鱼翅

鱼翅大师便算是没吃过，也该当传闻过吧？是我国格外高贵的一种海鲜食物，一般老人民吃上一顿大概都须要个把月的报酬了，主假如产于我国沿海都会，肉质格外细嫩，味讲格外鲜美，但是据相干钻研表达，鱼翅本来养分价钱并不高，卵白质含量也不多，大概重要仍旧由于其荒凉，以及甘旨，才使其这样贵的吧！

倡仪：许多人大概都不了解鱼翅是根源于何处，鱼翅便是从鲨鱼的鳍上所割下来的，渔民在逮捉鲨鱼之后，将其鱼鳍割下，而后在扔到海中，让其自生自灭，天然末尾确定是莫非一死了，为了一点点鱼翅便残害一条鲨鱼，简直是过于残酷，所以在此地也倡仪大师，要维护鲨鱼，维护动物，不生意便不残害，不要吃鱼翅了。

2、鲍鱼

鲍鱼的学名在海鲜中也是格外嘹亮的，也是我国四大海味之一，也是一种格外贵的海产物，鲍鱼并不是鱼哦，而是一种贝类，还被誉为是“餐桌黄金”，其养分价钱格外高，味讲也格外的鲜美，而鲍鱼有以“几头鲍”来称谓，例如9头鲍、10头鲍，所指的便是1斤的鲍鱼有几只了，而头数越少价钱越贵，特殊是2头鲍、1头鲍那都是天价的存留！

3、鱼肚

此地的鱼肚所指的是黄鱼肚、鳗鱼肚、回鱼肚等，都是一些海鱼的肚子，其有养分价钱也是格外高，富含超高的卵白质，占比为84%，脂肪含量也仅为0.2%，其口感也是格外的鲜美，闭于于减肥的人来说，这种海鲜那果然是又补又不会发肥，然而其售价然而格外贵的哦！

4、海参

海参也是一种养分价钱超高的海鲜，具备补肾、不补血的功能，是一种滋养圣品，卵白质含量高，脂肪矮、胆固醇矮，肉质格外的嫩滑，口感也是格外的佳，也是被加入中国四大海味之中。