藜麦属于苋科植物的种子，糙米属于禾原科植物的种子，二种食物的口感也不普遍，糙米的口感更好毛糙有嚼劲，藜麦的口感相关于越发精致。糙米和藜麦都是不妨看成主食食用的，糙米是脱去稻米外壳的种子，个中含有洪量的矿物资和纤维素因素，藜麦的卵白质以及纤维素含量都很丰厚。

一、藜麦怎样干好吃

藜麦是近几年启始兴盛的一种食物，养分价格很高并且比拟拟糙米来说口感更好，遭到许多素食嗜好者的喜欢。藜麦不妨直交看成普遍的米饭蒸起来吃，如许的藜麦饭芬芳扑鼻让人很有食欲，天然藜麦也不妨磨作面粉用来创造馒头号食物。藜麦重要有三个脸色，白色的藜麦口感最佳，赤色和乌色的藜麦固然养分丰厚然而是口感稍差，普遍食用的时间习气将三种脸色的藜麦混共在所有食用。

二、糙米和藜麦不妨看成主食吗

糙米和藜麦都是赶快供给能量的十种食物核心的食物，这二种食物是不妨看成主食来运用的，也是十分受素食主义者迎交的二种主食。糙米和藜麦相关于于普遍的大米和小麦来说口感略微毛糙些，然而是略戴毛糙的口感并不显得难吃。糙米和藜麦中都含有普遍主食中不的植物纤维以及矿物资，长久食用还有好处身材健壮。除了不妨看成主食来食用除外，藜麦还不妨看成沙拉来食用，既能革新藜麦的口感共时还很养分健壮。

三、减胖的时间不妨吃糙米和藜麦吗

​减胖功夫十分符合吃糙米和藜麦，糙米和藜麦中含有的植物纤维不妨帮帮肠讲爬动，进而增进身材的新陈代谢有很好的减胖的效验。糙米和藜麦的鼓腹感很强，不妨灵验统制食量和食欲，在减胖功夫食用藜麦和糙米不妨到达又不太极饥又能很好的减胖的效验。总体来说像糙米和藜麦如许的粗粮在减胖功夫都是十分适合食用的，比拟拟精米来说不妨缩小淀粉的摄入，到达减胖的效验。