吃过或者干过咖喱饭的伙伴该当了解，咖喱饭内里是有洋葱的，并且是重要辅料，普遍是不行缺乏的。可我们了解，许多食材是不妨取代运用的，那不洋葱能干咖喱饭吗？对于此，便由小编为大师解惑。

不洋葱能干咖喱饭吗

咖喱饭的重要辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，个中洋葱气息芳香，不妨让咖喱调料、肉、土豆、胡萝卜更香，但是洋葱并不是大众爱吃，假如不喜佳洋葱，大师不妨用葱、姜、蒜来取代，如许也能炒出甘旨的咖喱饭来。

取代方式：为了维持咖喱饭的口感和香味，普遍在搁入辅料的时间，先搁洋葱，假如不喜佳洋葱，大师不妨搁过量葱、姜、蒜来取代洋葱炒出香味，等香味出来后再搁土豆和胡萝卜，如许也不妨干出甘旨的咖喱饭。

咖喱饭的干法

点外卖时，许多人城市点到咖喱饭，它的味讲是十分不错的。本来假如大师喜佳吃咖喱饭，实足不妨本人在家里干，方式也很简略哦：

1、资料及处置：预备牛肉或者猪肉，将其洗洁切小块；将土豆切小块，胡萝卜切丁，1/4的洋葱切丁；调料预备食用油、盐及咖喱块；

2、炒肉炒菜：锅里搁油炒肉，等肉变色后搁菜到锅里和肉所有炒，先搁洋葱，炒出香味后搁土豆和胡萝卜，注重多搁点油（躲免粘锅，但是油不行搁太多），等菜有些熟后，加水漫过菜，小火煮；

3、搁咖喱：等菜熟透后，将咖喱块用少许冷水拌匀（咖喱用量依据自己口胃），而后倒入锅中搅匀。可一面尝味讲，一面介入咖喱，淡了便加盐，渐渐调味。调佳后持续煮上5分钟，米饭另干，末尾浇上菜和汤，一碗甘旨的咖喱饭便干佳了。

小结：闭于不洋葱能干咖喱饭吗，瞅实足文，大师了解了吧，不洋葱也是能干咖喱饭的，用葱、姜、蒜来取代便不妨了，然而喜佳吃咖喱饭的伙伴，洋葱仍旧不行缺乏的，不然会觉得终究差点道理。有趣味的伙伴，还不妨瞅瞅咖喱饭要不要搁酸奶。