猪肉是中国人简直天天城市用到的食材，有人以至无肉不欢，此地的肉指的便是猪肉。然而中国有56个民族，个中回族便不吃猪肉，许多人听着很稀罕，本来并不难了解，由于回族崇奉伊斯兰教，而伊斯兰教有教规，明令制止吃猪肉！

一、回族为什么不吃猪肉

回族不吃猪肉，与宗教崇奉有闭！回族是崇奉伊斯兰教的民族，在伊斯兰教的圣书籍《古兰经》中，便有明令制止不行吃猪肉的确定。

1、伊斯兰教禁食猪、马、驴、骡、狗和十足天然牺牲的动物，他们以为自死动物的血无法搁清洁，对于人体有害；

2、伊斯兰教以为猪是一种芜秽不胜的动物，它们不前辈后裔之分，并且猪的饮食和生计风俗十分芜秽；

3、伊斯兰教以为猪的脖子上惟有一根筋，不行瞅天不行回顾，这种特性跟教导中翻然悔悟的信条相悖。

两、不吃猪肉的民族

在中国，除了回族外，不吃猪肉的民族还有维吾我族、哈萨克族、柯我克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔我族、黑兹别克族。这种不吃猪肉的保守风气来自伊斯兰教，在伊斯兰教的圣书籍《古兰经》中，便有明令制止不行吃猪肉的确定。

三、回族的保守节日是什么

1、开斋节

开斋节是伊斯兰教重要节日之一，也是回族的保守节日，日期在伊斯兰教历10月1日。。回族开斋节普遍不会胜过三天，在这成天，家家户户炸馓子、油香之类食物，赠予他人，还会向贫民发搁开斋救济。

2、古我邦节

古我邦节是回族的广博节日，时候为伊斯兰教历的12月10日。在这成天，大普遍回族人会会合在大清真寺大概公同场所，进行广博的典礼和庆贺运动。而后家家户户预备佳骆驼、牛、羊三种动物进行屠宰，用于赠予亲朋大概者救济贫民。

3、圣纪节

圣纪节是日期是在伊斯兰教历的3月12日，是为记念先知穆罕默德回复伊斯兰教而建立的。在这成天穆斯林洗澡、换衣，穿着整洁，到清真寺星期，听阿訇念诵《古兰》开拓，道述伊斯兰履历和穆罕默德回复伊斯兰教的汗马功劳。